{"id":499,"date":"2016-01-31T19:06:40","date_gmt":"2016-01-31T18:06:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.en-autarcie.ch\/?page_id=499"},"modified":"2016-02-14T17:16:02","modified_gmt":"2016-02-14T16:16:02","slug":"provenance-du-bois-portrait-dune-scierie-labellisee","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.en-autarcie.ch\/index.php\/carnets-de-construction\/provenance-du-bois-portrait-dune-scierie-labellisee\/","title":{"rendered":"Provenance du bois, portrait d’une scierie labellis\u00e9e. 31.01.16"},"content":{"rendered":"
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Visite de la scierie Tornare Alexandre et fils \u00e0 Botterens.<\/h4>\n

\u00ab\u00a0Le bois est une mati\u00e8re vivante, qui est tr\u00e8s belle \u00e0 travailler\u00a0\u00bb mentionne Monsieur Fran\u00e7ois Tornare, propri\u00e9taire de la scierie de Botterens. M\u00eame apr\u00e8s une vie dans le m\u00e9tier, il ne peut cacher sa passion pour ce mat\u00e9riau. Initi\u00e9 aux m\u00e9tiers du bois de p\u00e8re en fils depuis deux g\u00e9n\u00e9rations,\u00a0ce quinquag\u00e9naire a toujours travaill\u00e9 dans le m\u00e9tier du bois, puis dans la scierie qu’il a pu reprendre en 1997. Debout devant des planches de bois empil\u00e9es sur 5m de haut, il prend un plaisir certain \u00e0 faire visiter les lieux aux clients de passage. On le comprend, d’autant plus en cette journ\u00e9e de fin janvier, o\u00f9 un magnifique coucher de soleil \u00e9claire sa scierie et r\u00e9v\u00e8le un parfum d\u00e9licieux de sciure fraichement d\u00e9coup\u00e9e.<\/p>\n

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Fran\u00e7ois\u00a0Tornare devant les planches s\u00e9chant au soleil avant d’\u00eatre rectifi\u00e9es.<\/p><\/div>\n

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Un d\u00e9cor bucolique qui ne fait pourtant pas oublier les r\u00e9alit\u00e9s \u00e9conomiques. En Suisse, la concurrence \u00e9trang\u00e8re est rude, principalement en raison de l’agressivit\u00e9 des prix. \u00ab\u00a0Avec la venue des bois d’Autriche et d’Allemagne, cela a \u00e9t\u00e9 difficile depuis une dizaine d’ann\u00e9es\u00a0\u00bb admet Monsieur Tornare, qui n’est toutefois pas homme \u00e0 se d\u00e9courager\u00a0: \u00ab\u00a0on a cru \u00e0 la venue des labels, et au bois de proximit\u00e9, cela commence enfin \u00e0 marcher\u00a0depuis deux ann\u00e9es. On sent que les gens y sont\u00a0petit \u00e0 petit\u00a0sensibles \u00bb.<\/p>\n

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\"Troncs<\/a>

Les grumes venant d’arriver des for\u00eats de la r\u00e9gion \u00e0 la scierie Tornare Alexandre & fils<\/p><\/div>\n

Pour cette nouvelle client\u00e8le, un passage par cette scierie vaut le d\u00e9tour. Situ\u00e9e dans la magnifique r\u00e9gion gruy\u00e9rienne, l’entreprise Tornare Alexandre et fils s’approvisionne essentiellement en bois r\u00e9gional \u2013 sapin et \u00e9pic\u00e9a – dans un rayon d’une vingtaine de kilom\u00e8tres. Communes, triages forestiers, entreprises foresti\u00e8res, mais aussi les particuliers en sont les principaux fournisseurs. \u00ab\u00a0Les arbres sont choisis en fin d’ann\u00e9e, afin d’\u00eatre coup\u00e9s durant la p\u00e9riode hors s\u00e8ve\u00a0\u00bb ajoute Monsieur Tornare. De octobre\u00a0\u00e0 mars, les bucherons font vibrer la for\u00eat avant de laisser place \u00e0 la nature de revenir au printemps. Les tas de grumes\u00a0\u00e9corc\u00e9s sont laiss\u00e9s en for\u00eat et offrent un terrain de jeu et de cachettes \u00e0 la faune locale, avant d’\u00eatre ramen\u00e9s pour la d\u00e9coupe en fonction des besoins.<\/p>\n

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Trois questions \u00e0 Corinne D\u00e9costerd :<\/h4>\n

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www.en-autarcie.ch :\u00a0Pourquoi avoir choisi de travailler avec du bois Suisse\u00a0?<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/em>Corinne D\u00e9costerd, co-initiatrice du projet<\/strong>:<\/p>\n

Pour Marc et moi-m\u00eame, travailler avec des mat\u00e9riaux locaux \u00e9tait une condition qui nous tenait \u00e0 coeur. En Suisse, nous avons des entreprises comp\u00e9tentes qui souffrent de la concurrence \u00e9trang\u00e8re. Avec ce choix, non seulement nous savons d’o\u00f9 provient le bois de notre maison, mais aussi, nous \u00e9vitons les transports co\u00fbteux et polluants. Il s’agit en plus d’un moyen de soutenir les diff\u00e9rents m\u00e9tiers du bois en Suisse, tels que les bucherons, les scieries et les menuisiers.<\/p>\n

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En choisissant du bois Suisse, n’avez vous pas peur de participer \u00e0 l\u2019appauvrissement des for\u00eats\u00a0?<\/strong><\/p>\n

Nos for\u00eats sont riches et recouvrent pr\u00e8s d’un tiers de notre pays. Il s’agit d’ailleurs de la premi\u00e8re ressource naturelle du pays. La l\u00e9gislation Suisse est l’une des plus stricte au monde\u00a0: nous ne r\u00e9coltons pas plus d’arbres qu’il n’en pousse, soit pr\u00e8s de 10 millions de m\u00e8tres cubes par an. Dans certaines r\u00e9gions montagnardes, les for\u00eats gagnent m\u00eame du terrain.<\/p>\n

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Comment reconnaitre le bois Suisse dans le commerce\u00a0?<\/strong><\/p>\n

Le bois issu de nos for\u00eats suisses et transform\u00e9 dans notre pays est certifi\u00e9 COBS \u2013 Certificat d’Origine Bois Suisse. Nous retrouvons l’inscription sur le produit lui-m\u00eame, ou aupr\u00e8s des revendeurs du bois. Je mentionne aussi que ces labels garantissent la fonction protectrice de la for\u00eat ainsi qu’un espace de vie pour la faune et la flore. Nous contribuons \u00e0 pr\u00e9server une for\u00eat saine et durable.<\/p>\n

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Liens utiles pour la construction en bois:<\/h4>\n